Bankettpersonal, in der App gebucht.
Geschulte Servicekräfte für Galas, Hochzeiten und Konferenzen. Anfragen per App, per E-Mail oder direkt hier auf der Webseite.
Eine Buchung, sechs Schritte, eine App.
So läuft ein Bankett mit Alf-As, von Ihrer Anfrage bis zur Rechnung. Jeder Schritt ist eine Ansicht der App, für Sie, für unsere Disposition oder für die Crew.
- 1
Anfragen
Sie nennen Art der Veranstaltung, Datum, Uhrzeit und Anzahl. Mehr braucht es nicht, keine Telefonkette, kein Formular-Ping-Pong.
- 2
Einplanen
Unsere Disposition wählt die Crew nach Schulung, Erfahrung und Verfügbarkeit. Offene Plätze gehen mit Push in die Schichtbörse.
- 3
Briefing
Treffpunkt, Dresscode, Route und Ablauf hat jede Servicekraft in der App, mit einem Tipp im eigenen Kalender.
- 4
Einstempeln
Die Crew stempelt vor Ort ein und aus, Pausen inklusive. Die Disposition sieht live, wer da ist.
- 5
Freigeben
Der Stundenzettel entsteht aus den gestempelten Zeiten. Sie prüfen ihn und unterschreiben auf dem Handy.
- 6
Abrechnen
Wir schicken die Rechnung direkt aus dem freigegebenen Stundenzettel, als PDF in der App. Nichts wird abgetippt.
Schritt 1 von 6: Anfragen
Eine App. Zwei Seiten.
Kunden buchen, prüfen und geben frei. Die Crew sieht Schichten, stempelt ein und hat Lohn und Verträge in der Tasche. Dieselbe App, je nach Rolle.
Bald für iPhone und Android. Ansichten mit Beispieldaten.
Wie war das mit dem Dessertbesteck?
Der Bankett-Assistent in der App kennt Gedecke, Tafelformen, Servierregeln und rechnet Materiallisten für jeden Einsatz aus. Damit auch der erste Abend sitzt.
Wie decke ich ein Viergang-Menü ein?
- 1Platzteller mittig vor den Stuhl, eine Daumenbreite von der Tischkante.
- 2Besteck von außen nach innen, in der Reihenfolge der Gänge.
- 3Dessertbesteck oberhalb des Tellers: Löffel oben, Gabel darunter.
- 4Brotteller links oben, Buttermesser rechts darauf.
- 5Gläser über der Messerspitze: Richtglas, Weißwein, Wasser.
- 6Serviette gefaltet auf den Platzteller.
Auszug aus einer Antwort des Assistenten in der App
Für die Crew: arbeiten, wann du willst.
Galas, Hochzeiten, Messen, Fine Dining. Bei Alf-As suchst du dir deine Schichten in der App aus, als Studentin, im Nebenjob oder als Profi. Wir schulen dich, du bekommst alles aufs Handy.
- SchichtbörseOffene Schichten mit Push aufs Handy. Ein Tipp, und du bist beworben.
- Alles zum EinsatzBriefing, Dresscode, Route und Crew-Chat, direkt im Kalender.
- Lohn digitalLohnabrechnungen als PDF, Arbeitszeiten auf die Minute.
- Verträge in der AppLesen, mit dem Finger unterschreiben, fertig.
- Schulungen im ProfilVom Einstieg bis zur Teamleitung, sichtbar für die Disposition.
Klassische Agentur oder Alf-As.
Gutes Personal finden viele. Den Abend drumherum digital zu machen, ist der Unterschied.
Anfrage
In der App, mit Art, Datum und Anzahl
Telefon und E-Mails hin und her
Wer kommt?
Namen, Positionen und Schulungen vorab
Erfahren Sie am Abend
Briefing
Geplante Einsatznachricht, Route, Kalender
Zettel, Gruppenchat, Zuruf
Kurzfristiger Ausfall
Schichtbörse mit Push an die Crew
Telefonkette
Arbeitszeit
Ein- und Ausstempeln vor Ort, live sichtbar
Papierliste am Ausgang
Stundenzettel
Aus den Zeiten erzeugt, auf dem Handy unterschrieben
Ausdrucken, unterschreiben, abtippen
Rechnung
Direkt aus dem freigegebenen Stundenzettel
Wochen später, zum Nachrechnen
Kontakt
Chat mit Ihrer Disposition
Zentrale Hotline
| Thema | Klassische Agentur | Alf-As |
|---|---|---|
| Anfrage | Telefon und E-Mails hin und her | In der App, mit Art, Datum und Anzahl |
| Wer kommt? | Erfahren Sie am Abend | Namen, Positionen und Schulungen vorab |
| Briefing | Zettel, Gruppenchat, Zuruf | Geplante Einsatznachricht, Route, Kalender |
| Kurzfristiger Ausfall | Telefonkette | Schichtbörse mit Push an die Crew |
| Arbeitszeit | Papierliste am Ausgang | Ein- und Ausstempeln vor Ort, live sichtbar |
| Stundenzettel | Ausdrucken, unterschreiben, abtippen | Aus den Zeiten erzeugt, auf dem Handy unterschrieben |
| Rechnung | Wochen später, zum Nachrechnen | Direkt aus dem freigegebenen Stundenzettel |
| Kontakt | Zentrale Hotline | Chat mit Ihrer Disposition |
Personal anfragen, wie es Ihnen passt.
In der App, per E-Mail oder hier im Formular. Jede Anfrage landet bei derselben Disposition, die sich mit einem Vorschlag für Ihre Crew meldet.
- In der AppAnfragen, die Crew sehen, Stundenzettel freigeben. Bald im App Store und bei Google Play.
- Per E-Mailinfo@alf-as.de
- Telefonisch+49 176 61708824
Fragen
Nicht dabei? Rufen Sie uns an unter +49 176 61708824.
Wie frage ich Personal an?
Auf drei Wegen: über das Anfrageformular hier auf der Webseite, per E-Mail an info@alf-as.de oder in der Alf-As App, sobald sie im Store ist. Telefonisch erreichen Sie uns unter +49 176 61708824.
Wann kommt die App?
Die App für iPhone und Android ist fertig gebaut und kommt bald in den App Store und zu Google Play. Bis dahin fragen Sie über die Webseite, per E-Mail oder telefonisch an, mit derselben Disposition.
Welche Einsätze übernehmt ihr?
Galas, Bankette, Hochzeiten, Konferenzen, Messen, Empfänge und Fine Dining. Service, Bar, Garderobe und Teamleitung.
Was kostet das?
Abgerechnet wird nach Stunden je Position, auf Basis des freigegebenen Stundenzettels. Ihr Angebot erhalten Sie zu Ihrer Anfrage.
Wie werde ich Teil der Crew?
Schick uns eine kurze Bewerbung mit Lebenslauf. Erfahrung hilft, ist aber kein Muss: Wir schulen dich vom Einstieg bis zur Teamleitung. Verträge unterschreibst du später direkt in der App.
Was brauche ich für den ersten Einsatz?
Die Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz, schwarze Hose und schwarze Schuhe. Alles Weitere zum Einsatz, vom Dresscode bis zum Treffpunkt, steht im Briefing in der App.
Ihr nächstes Bankett. Unsere Crew.
Aziz Aljmai und Fidan Dauti planen Ihre Crew persönlich. Fragen Sie in der App, per E-Mail oder hier auf der Webseite an, wir melden uns mit einem Vorschlag.